SIGEP – World

Las empresas líderes mundiales en heladería y confitería artesanal en un solo evento, a toda la cadena de suministro de pastelería, heladería, panadería, pizza y café.

La sección de Pastelería y Helados tradicional reúne a las marcas líderes en ingredientes, tecnologías, mobiliario, envases y servicios. Aquí encontrará la mayor concentración de actores del sector a nivel mundial. Es una experiencia única donde los operadores pueden experimentar y comprender a fondo el mercado de la repostería artesanal .

La sección dedicada al chocolate reúne a los mejores fabricantes italianos y extranjeros de chocolate y máquinas, equipos y accesorios para la producción de chocolate, junto con eventos, concursos y demostraciones dedicadas al preciado “alimento de los dioses”.

Panadería
¡Toda la cadena de suministro de la panadería artesanal te espera en SIGEP! SIGEP reúne ingredientes y productos semiacabados de primera calidad y presentalas últimas e innovadoras tecnologías y tendencias en formatos de venta al por menor de estilo italiano. Este evento, cada vez más opulento y completo, acoge prestigiosas marcas italianas e internacionales y presenta una gama única, global y variada, de tecnología artesanal e industrial.

Café
SIGEP incluye una exposición multifacética que abarca toda la cadena de suministro del café , desde las plantaciones de todo el mundo hasta una amplia gama de técnicas de procesamiento y la degustación. Todos los productos y tecnologías relacionados con el mundo del espresso . SIGEP también es el escenario perfecto para las finales de las diversas competiciones WCE (World Coffee Events) promovidas por la Asociación Internacional de Cafés Especiales.

SIGEP es líder indiscutible en el lanzamiento de nuevas tendencias , formatos de tienda , eventos y concursos con una excelencia global.