POSTHARVESTMED 2025: Postharvest Management of Mediterranean Crops
POSTHARVESTMED , organizado por el Grupo de Trabajo SOI Postcosecha y el grupo SECH Postcosecha de España, se celebrará en Palermo del 17 al 19 de septiembre de 2025, en el Jardín Botánico de la Universidad de Palermo
El Grupo de Poscosecha de la SOI, creado en 1994, celebra su 31º aniversario con una reunión conjunta con el Grupo de Poscosecha e Industria de la SECH, Sociedad Española de Ciencias Hortñicolas para fomentar la cooperación internacional entre científicos de ambos países dedicados a la ciencia y la tecnología poscosecha.
Durante las conferencias, se tratarán algunos temas como:
– Tecnologías avanzadas de precisión poscosecha e IA
– Gestión precosecha, maduración poscosecha, evaluación de la calidad y conservación
– Bioquímica y fisiología poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
– Seguridad y sostenibilidad en la gestión poscosecha
– Procesado mínimo y packaging innovador
– Factores bióticos y abióticos que afectan a la vida útil
El 9º Simposio sobre Ciencia Poscosecha ofrece una oportunidad única para que investigadores, académicos, profesionales de la industria y estudiantes relacionados con la horticultura se reúnan y compartan sus conocimientos, resultados de investigación e innovaciones. Los asistentes se beneficiarán de oportunidades para establecer contactos, debates interesantes y el intercambio de ideas que fomentan los avances científicos y tecnológicos en el campo de la ciencia poscosecha.
El congreso POSTHARVESTMED , organizado por el Grupo de Trabajo SOI Postcosecha en colaboración con el grupo SECH Postcosesha de España, se celebrará en Palermo del 17 al 19 de septiembre de 2025 , en el Jardín Botánico de la Universidad de Palermo , ubicado en Via Lincoln, 2 . ( postharvestmed.com )
