Vª Jornada Poscosecha de Cítricos del IVIA, AgroBank y el portal Poscosecha.com
En Valencia, Caixabank Banca Privada – Antiguo Edificio Bancaja
El Jueves 17 de Setiembre, de 15.30 a 19.30
PROGRAMA y PONENTES, AQUÍ en el portal Poscosecha.com
La Comunidad Valenciana es la primera zona productora y exportadora de cítricos en España. En este contexto, resulta fundamental extender la vida comercial de estos productos en condiciones óptimas de calidad así como reducir las pérdidas en las diferentes fases de la cadena de manipulación, transporte y distribución, y ampliar la época de comercialización de cada variedad. Por ello, podemos afirmar que la poscosecha, culminación de los esfuerzos realizados durante el cultivo, es una etapa clave en la cadena de valor de la citricultura valenciana.
Por ello, el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) y Poscosecha.com organizan la IV Jornada Poscosecha de Cítricos que tendrá lugar el jueves 17 de septiembre, de 15:30 a 19:00 h.
VER el PROGRAMA 2026, AQUÍ – En revisión
El objetivo de la Jornada es participar en un punto de encuentro anual entre la comercialización, la industria y la investigación y un foro de networkimg entre los principales actores de la cadena de valor.
Para ello, en el programa se contempla un análisis comercial y técnico de la campaña anterior y se presentarán las previsiones y novedades comerciales en poscosecha para la próxima campaña citrícola.
Ver las conferencias de IV Jornada Poscosecha de Cítricos, 2025
La IV Jornada Poscosecha de Cítricos consolida su posición como referente de la poscosecha y previsión de comercio; una crónica de Fran Mallebrera; Biólogo por la Universidad de Alicante. Redactor en poscosecha.com y postharvest.biz
Paco Borrás arroja luz sobre la incertidumbre de la campaña citrícola española; Agencia AGROA
La calidad organoléptica, clave en la aceptación de nuevas variedades de cítricos; por Cristina Besada del IVIA
Estrategia y manejo de fungicidas en poscosecha de cítricos, un reto con menos herramientas disponibles; por Clara Montesinos, de AgroFresh
Nuevas proteínas AFP: Desde la poscosecha hacia el desarrollo de nuevos biofungicidas; por José F. Marcos, del IATA-CSIC
Más allá de la cera: el futuro de los recubrimientos vegetales en cítricos, por Maz Abram; de de Fresh Formulaics
La gestión de resistencias, clave para la calidad en cítricos; por Celia Payá, de Decco Ibérica
Lecciones de la pasada campaña de cítricos; por Santiago Torres, de DETERRA
Del triaje manual a la visión artificial, la poscosecha entra en una nueva era; por Jorge Domingo, de Maf Roda
La evolución del control poscosecha: Un recorrido histórico de la mano de Janssen PMP en la IV Jornada de Cítricos; por Ayoub Brahimi de Janssen PMP
La innovación que revoluciona el control poscosecha: CATsystem®; por Xavier Parra, de Citrosol
NaranjasyFrutas.com, entre el agricultior y el mayorista; por . Juan José Bas
Las claves de la ciberseguridad en la industria agroalimentaria con Kiwa; por Diego Caballero
Póster de partners en 2025:
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