Jornadas Anuales de Poscosecha – Chile

Participan y Organizan:
Unidad de Postcosecha de INIA La Platina y el Centro de Estudios de Postcosecha de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile,
Frutas de Chile y Fedefruta

Chile es un referente a nivel mundial en el área frutícola, y su prestigio se debe al impulso constante de la industria y al aporte de expertos de diferentes instituciones que han dedicado su vida a mejorar los procesos productivos y de exportación.

Los avances de este esfuerzo público-privado serán presentados en el marco de las Jornadas Anuales de Postcosecha que organiza la Unidad de Postcosecha de INIA La Platina y el Centro de Estudios de Postcosecha de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, el próximo 21 y 22 de agosto de 2024.

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Los patrocinadores de este evento son Frutas de Chile y Fedefruta, ambas asociaciones que están continuamente apoyando actividades de Investigación y divulgación junto a la academia. Además, se ha sumado un grupo importante de auspiciadores, que corresponden a empresas proveedoras de insumos y tecnologías con una fuerte presencia a nivel nacional e internacional.

Respecto a los organizadores, son profesionales con más de 25 años de experiencia desarrollando investigación y formación de capacidades en la industria hortofrutícola.  En el caso del Instituto de Investigaciones el coordinador es el director regional de INIA La Platina y coordinador de la Unidad de Postcosecha, Bruno Defilippi, Ph.D, mientras que de la casa de estudios es el Profesor Dr. Víctor Hugo Escalona. En esta oportunidad se incorporó al comité organizardor un tercer actor de parte de la industria: el ingeniero agrónomo y gerente Calidad y Postcosecha de la exportadora Agroberries, Francisco Herrera.

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Localización

Facultad de Ciencias Agronómicas
Universidad de Chile

Fecha

Ago 21 – 22 2024

Hora local

  • Zona horaria: America/New_York
  • Fecha: Ago 21 – 22 2024
  • Hora: Evento de todo el día

Organizador

Unidad de Postcosecha de INIA La Platina
Correo electrónico
pablo.ulloa@inia.cl
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