Nocciolo e ricerca

Espandere la coltivazione di nocciole italiane di qualità da utilizzare per i propri prodotti, in maniera sostenibile e redditizia per tutta la filiera. Questo l’obiettivo di Ferrero che con il Progetto Nocciola Italia, perseguito promuovendo un’azione combinata di trasferimento di competenze e di impianto di nuovi noccioleti, da realizzarsi prevalentemente al di fuori delle aree storiche di produzione e in aree marginali.

Ferrero supporta la formazione degli operatori sulle migliori pratiche di protezione ambientale, di difesa dei diritti sociali e di trasparenza. I produttori, dal canto loro, si impegnano a sposare i principi guida promossi da Ferrero all’interno della propria catena del valore: eticità, sostenibilità, tracciabilità, ecc.

Ed è proprio in quest’ambito che si inserisce la giornata formativa “Nocciolo e ricerca. Percorsi innovativi per rispondere alle sfide di oggi e di domani” in programma giovedì 27 giugno all’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.