Fitosanidad en Pistacho y Almendro; y, otros frutos secos

Durante las dos últimas décadas, el cultivo de los frutos secos en España, especialmente el pistacho y el almendro, ha experimentando un notable crecimiento debido a la convergencia de factores climáticos favorables (veranos cálidos y secos, inviernos fríos), la alta rentabilidad económica por la creciente demanda nacional e internacional y la adaptabilidad de estos cultivos a suelos pobres y condiciones de sequía, sustituyendo a otros cultivos menos rentables como los cereales. Además, todo ello se ha visto favorecido por el desarrollo de nuevas variedades autocompatibles y tardías, el establecimiento del cultivo en nuevas zonas de regadío, la modernización de las técnicas agronómicas y el interés en la producción ecológica.

Los factores relacionados con el cambio climático, la introducción de nuevas amenazas fitosanitarias, la retirada de materias activas, la emergencia de plagas secundarias y los nuevos sistemas de producción están provocando cambios drásticos en la problemática fitosanitaria de estos cultivos, enfrentándonos en la actualidad a importantes retos y amenazas.

El Encuentro Internacional Phytoma sobre Pistacho y Almendro analizará la situación fitosanitaria actual de estos cultivos en nuestro país de la mano de destacados expertos, abordando los últimos avances para el control de plagas y enfermedades emergentes y re-emergentes, así como de nuevas amenazas de reciente aparición.

En el programa están tanto los avances en la gestión integrada de problemas fitosanitarios consolidados como la avispilla del almendro, el gusano cabezudo, la antracnosis, la verticilosis y otras enfermedades fúngicas, así como la creciente incidencia de problemáticas incipientes como los chinches, el tigre del almendro, el mosquito verde, y las enfermedades emergentes causadas por Phytophthora y por hongos aéreos en almendro y pistacho.

De forma transversal, se analizarán los impactos del Pacto Verde Europeo en áreas clave como la salud del suelo, la biodiversidad, el control biológico, la polinización y la integración de nuevas tecnologías en la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas en el cultivo de los frutos secos. Por último, y no menos importante, se expondrá la importancia del control fitosanitario durante el almacenamiento de los frutos secos para prevenir la aparición de plagas y enfermedades, así como de aflatoxinas y de otras micotoxinas perjudiciales para la salud del consumidor.