El futuro de la utilizacion del plastico en la comercialización de alimentos

Durante el encuentro se analizarán estas circunstancias y condicionantes que marcarán la evolución en la utilización de plásticos en la comercialización de alimentos y la implantación de envases sostenibles:
– El marco normativo cambiante en materia de sostenibilidad de los envases alimentarios.
– Los hábitos de compra y las demandas de los consumidores y la sociedad en términos de la sostenibilidad del envasado de los alimentos y de sus funcionalidades.
– Los avances tecnológicos para la sustitución del plástico y las alternativas disponibles.
– La adaptación y la búsqueda de oportunidades de las empresas en el mercado de la alimentación a través de estrategias de sostenibilidad y reducción de uso de plástico.
– La repercusión de todos estos cambios sobre la sostenibilidad eonómica de la cadena alimentaria.