IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita

Con gran entusiasmo presentamos el IV Congreso Brasileño de Procesamiento Mínimo y Post-Cosecha de Frutas, Flores y Hortalizas (III CBPC), que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de 2026 en Piracicaba, São Paulo, Brasil.

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Este congreso, que destaca como uno de los principales eventos del sector, reunirá a profesionales, investigadores, académicos y representantes de la industria, brindando una oportunidad única para intercambiar conocimientos, experiencias e innovaciones en el campo del procesamiento mínimo y postcosecha de frutas, flores y verduras.

El evento contará con una programación diversa, que incluirá conferencias de expertos reconocidos a nivel nacional e internacional, stands expositivos con las últimas novedades y tecnologías del sector, foros de discusión, presentación de trabajos científicos que contribuirán al avance del conocimiento y cursos cortos que ofrecerán entrenamiento practico .

Además, el III CBPC será una excelente oportunidad para establecer conexiones profesionales y fortalecer redes de relaciones. El entorno propicio para establecer contactos permitirá a los participantes compartir ideas, establecer asociaciones y desarrollar colaboraciones valiosas.

Esperamos contar con su presencia para contribuir al éxito de este congreso y enriquecer las discusiones sobre los avances y desafíos del procesamiento mínimo y poscosecha de frutas, flores y hortalizas en Brasil.