Bioeconomía circular en los subproductos hortofrutícolas

El sector agroalimentario es un sector que produce gran cantidad de toneladas de residuos que pueden reutilizarse fácilmente, como los residuos orgánicos en fertilizantes para los cultivos. Con esta jornada vamos a intentar tener una visión de lo que se está investigando y realizando sobre la valorización de los subproductos agroalimentarios dentro de una visión y un punto de vista de la economía circular.
El sector agroalimentario es un sector clave de la nueva bioeconomía y debe mantenerse sostenible económica, social y ambientalmente. El sector sigue avanzando en los indicadores de sostenibilidad ambiental (uso de los recursos, biodiversidad, etc.) y social (aceptación de sistemas y tecnologías, etc.).

Este WEBINAR está enfocado a mostrar las posibles valorizaciones de los diferentes subproductos de las industrias del sector agroalimentario hortícola a través de diferentes proyectos de investigación y empresas del sector. Este webinar está englobado dentro de las actividades de difusión del proyecto HORT-OBSER-Tic, este proyecto es un grupo operativo que está subvencionado por el Fondo europeo agrícola de desarrollo rural (FEADER) y por la Junta de Andalucía.”