AUTÉNTICA, Premium Food Fest

AUTÉNTICA 2024 es la plataforma de negocios de la industria alimentaria para el sector retail y de la gran distribución que reunirá el 16 y 17 de septiembre a  7.000 directivos de la gran distribución, retail, tiendas especializadas, alta gastronomía y hostelería.

Origen, producto de calidad, salud, sostenibilidad son algunos de los valores que promueve AUTÉNTICA para favorecer la esencia de los alimentos y bebidas de calidad.

Reunimos a  300 profesionales, chefs y directivos de la gran distribución, retail y tiendas especializadas en un foro único donde descubrir las últimas tendencias y retos a los que hacer frente en sus compañías.

AUTÉNTICA es el espacio creativo que une la industria alimentaria y la gastronomía con otras disciplinas profesionales como la ciencia, la creatividad, la filosofía, la salud, las artes, el periodismo o la tecnología entre otros. Un laboratorio de experimentación y de reflexión social para impulsar una nueva consciencia social a través de los alimentos.

Con foros específicos para cada perfil profesional: Culinary Fest by Gusto del Sur, Gran Distribución y Retail Forum, Horeca Forum, Gastromarketing Forum, Summit de Directores de Compras y Aula Degusta.