{"id":8238,"date":"2026-10-20T13:15:37","date_gmt":"2026-10-20T11:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/agenda.poscosecha.com\/?post_type=mec-events&#038;p=8238"},"modified":"2026-10-20T13:15:37","modified_gmt":"2026-10-20T11:15:37","slug":"viii-simposio-internacional-sobre-aplicaciones-de-la-modelizacion-como-tecnologia-innovadora-en-la-cadena-de-suministro-horticola","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/agenda.poscosecha.com\/en\/eventos\/viii-simposio-internacional-sobre-aplicaciones-de-la-modelizacion-como-tecnologia-innovadora-en-la-cadena-de-suministro-horticola\/","title":{"rendered":"VIII Simposio Internacional sobre Aplicaciones de la Modelizaci\u00f3n como Tecnolog\u00eda Innovadora en la Cadena de Suministro Hort\u00edcola"},"content":{"rendered":"<p>El VIII Simposio Internacional sobre Aplicaciones de la Modelizaci\u00f3n como Tecnolog\u00eda Innovadora en la Cadena de Suministro Hort\u00edcola (Model-IT 2027) ha abierto la convocatoria para el env\u00edo de res\u00famenes. El encuentro tendr\u00e1 lugar del 27 al 30 de septiembre de 2027 en Stellenbosch, Sud\u00e1frica, bajo los auspicios de la Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS).<\/p>\n<p>El simposio reunir\u00e1 a investigadores, acad\u00e9micos, profesionales de la industria, responsables pol\u00edticos y otros agentes del sector para compartir los \u00faltimos avances en modelizaci\u00f3n matem\u00e1tica, sensores y tecnolog\u00edas innovadoras aplicadas a las cadenas de valor hort\u00edcolas.<\/p>\n<h2><strong>\u00c1reas tem\u00e1ticas<\/strong><\/h2>\n<p>El programa abordar\u00e1 distintas aplicaciones de la modelizaci\u00f3n y las tecnolog\u00edas digitales en la producci\u00f3n, conservaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n hort\u00edcola, entre ellas:<\/p>\n<ul>\n<li>M\u00e9todos computacionales aplicados a la poscosecha.<\/li>\n<li>Refrigeraci\u00f3n a lo largo de la cadena de suministro hort\u00edcola.<\/li>\n<li>Sensores y transformaci\u00f3n digital en horticultura.<\/li>\n<li>Control de procesos basado en modelos.<\/li>\n<li>Horticultura de precisi\u00f3n y evaluaci\u00f3n no destructiva de la calidad.<\/li>\n<li>Modelizaci\u00f3n de la fisiolog\u00eda poscosecha y la calidad.<\/li>\n<li>Envasado y almacenamiento de productos hort\u00edcolas.<\/li>\n<li>Innovaciones en manejo poscosecha y tecnolog\u00edas emergentes.<\/li>\n<li>Optimizaci\u00f3n y tecnolog\u00edas de secado.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Fechas clave y env\u00edo de res\u00famenes<\/h2>\n<p>La convocatoria est\u00e1 abierta a las contribuciones relacionadas con las \u00e1reas tem\u00e1ticas del simposio. Los principales plazos son:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>18 de noviembre de 2026:<\/strong> fecha l\u00edmite para la inscripci\u00f3n con tarifa anticipada (<em>Early Bird<\/em>), hasta la medianoche.<\/li>\n<li><strong>15 de diciembre de 2026:<\/strong> fecha l\u00edmite para el env\u00edo de res\u00famenes.<\/li>\n<li><strong>27-30 de septiembre de 2027:<\/strong> celebraci\u00f3n del simposio en Stellenbosch, Sud\u00e1frica.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Los res\u00famenes pueden enviarse a trav\u00e9s de la <a href=\"https:\/\/www.actahort.org\/members\/symposiar?nr=845\">plataforma de presentaci\u00f3n de la ISHS<\/a>. Los autores tambi\u00e9n pueden consultar el <a href=\"https:\/\/ishs.org\/rosa_manual_authors\/\">manual de usuario de ROSA para autores<\/a>.<\/p>\n<p>Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el programa y las condiciones de participaci\u00f3n, est\u00e1 disponible la <a href=\"https:\/\/ishs.org\/symposium\/845\/\">p\u00e1gina oficial de Model-IT 2027<\/a>.<\/p>\n<h3><strong>Datos del evento<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Lugar:<\/strong> Stellenbosch, Sud\u00e1frica.<\/li>\n<li><strong>Organiza:<\/strong> Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS).<\/li>\n<li><strong>Env\u00edo de res\u00famenes:<\/strong> hasta el 15 de diciembre de 2026.<\/li>\n<li><strong>Inscripci\u00f3n anticipada:<\/strong> hasta el 18 de noviembre de 2026.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El VIII Simposio Internacional sobre Aplicaciones de la Modelizaci\u00f3n como Tecnolog\u00eda Innovadora en la Cadena de Suministro Hort\u00edcola (Model-IT 2027) ha abierto la convocatoria para el env\u00edo de res\u00famenes. 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