Revitalizar el sector de la patata en un contexto de reducci\u00f3n de superficie y producci\u00f3n en la UE, poner en valor la patata como cultivo estrat\u00e9gico y producto esencial para la seguridad alimentaria y fomentar la colaboraci\u00f3n y el intercambio de conocimiento entre los distintos agentes.<\/p>\n
Participar\u00e1 la cadena de valor, desde la patata de siembra hasta la industria de envasado y procesamiento y la llegada al consumidor final.<\/p>\n
La producci\u00f3n de patata en la UE se sit\u00faa en torno a 48,3 millones de toneladas, seg\u00fan datos de 2023, con una superficie pr\u00f3xima a 1,3 millones de hect\u00e1reas, concentr\u00e1ndose mayoritariamente en unos pocos Estados miembros. La producci\u00f3n comunitaria ha experimentado una tendencia descendente en las \u00faltimas d\u00e9cadas, con una reducci\u00f3n significativa desde el a\u00f1o 2000, si bien en los \u00faltimos ejercicios se observa cierta estabilidad en los vol\u00famenes y una mejora de los rendimientos.<\/p>\n
el sector europeo se caracteriza por un alto grado de integraci\u00f3n comercial, con intercambios intracomunitarios en torno a 9 millones de toneladas, y un papel destacado de la UE como exportador de patata, especialmente de semilla, hacia terceros pa\u00edses.<\/p>\n
Espa\u00f1a produce ptimo productor comunitario, con una producci\u00f3n de de patata. La superficie dedicada al cultivo de patata en Espa\u00f1a ha bajado dr\u00e1sticamente desde los noventa y se ha recuperado ligeramente en los \u00faltimos tres a\u00f1os, seg\u00fan datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n.
\nEn 1990 en Espa\u00f1a hab\u00eda 271.281 hect\u00e1reas con descensos continuados hasta 2023. En este periodo reciente, se ha pasado de 59.219 hect\u00e1reas en 2023 a 60.947 hect\u00e1reas en 2024.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I Simposio Internacional de la Patata una oportunidad para reforzar su imagen como cultivo estrat\u00e9gico en Espa\u00f1a y la UE<\/p>","protected":false},"author":25,"featured_media":7304,"template":"","tags":[],"mec_category":[20],"class_list":["post-7305","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-congresos-forums-jornadas"],"yoast_head":"\n