{"id":5873,"date":"2024-11-03T14:45:40","date_gmt":"2024-11-03T13:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/agenda.poscosecha.com\/eventos\/quimica-nutricion-y-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2024-11-03T14:48:33","modified_gmt":"2024-11-03T13:48:33","slug":"quimica-nutricion-y-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/agenda.poscosecha.com\/en\/eventos\/quimica-nutricion-y-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"QU\u00edmica, nutrici\u00f3n y seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"<p>foodchemistry@annualamericacongress.com<\/p>\n<h3>Dando forma al futuro de la calidad, la salud y la seguridad alimentaria<\/h3>\n<p>Conference Series LLC Ltd le da la bienvenida a la 8\u00aa Conferencia Internacional sobre Qu\u00edmica, Nutrici\u00f3n y Seguridad Alimentaria que se celebrar\u00e1 en Madrid, Espa\u00f1a, del 25 al 26 de noviembre de 2024. El tema de la conferencia de este a\u00f1o es Dar forma al futuro de la calidad, la salud y la seguridad alimentaria .<\/p>\n<p>Detalles de los Congresos FOOD CHEMISTRY 2024 en Espa\u00f1a<br \/>\nEsta conferencia de Qu\u00edmica de los Alimentos 2024 se centrar\u00e1 en el tema \u00abDando forma al futuro de la calidad, la salud y la seguridad alimentaria\u00bb. Por lo tanto, se trata de una plataforma valiosa e importante para inspirar el intercambio internacional e interdisciplinario de investigaciones sobre alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n . Esta conferencia sobre alimentaci\u00f3n se centrar\u00e1 en los componentes qu\u00edmicos de los alimentos, sus aspectos nutricionales, sensoriales, de sabor, microbiol\u00f3gicos y fisiol\u00f3gicos ; los cambios en la composici\u00f3n y estructura qu\u00edmica y bioqu\u00edmica durante el procesamiento, el transporte y el almacenamiento; los aspectos qu\u00edmicos de la seguridad y la calidad de los alimentos, otros subproductos y desechos de procesamiento; la qu\u00edmica de los agroqu\u00edmicos, los aditivos alimentarios y los contaminantes, junto con su metabolismo y toxicolog\u00eda , etc.<\/p>\n<p>La Conferencia de Qu\u00edmica de Alimentos reunir\u00e1 a acad\u00e9micos, qu\u00edmicos , cient\u00edficos, dietistas, nutricionistas, ingenieros y tecn\u00f3logos de todo el mundo para intercambiar sus conocimientos y experiencias sobre investigaci\u00f3n en alimentos y nutrici\u00f3n . Esperamos que nos acompa\u00f1e en Montreal, Canad\u00e1, para vivir una fant\u00e1stica experiencia de networking.<\/p>\n<p>El desarrollo de colegios y universidades en todo el mundo, sobre todo en los Estados Unidos, expandir\u00eda la qu\u00edmica de los alimentos con la investigaci\u00f3n de las sustancias diet\u00e9ticas , en particular el experimento de grano \u00fanico durante 1907-1911. La investigaci\u00f3n adicional de Harvey W. Wiley en el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos durante finales del siglo XIX jugar\u00eda un papel clave en la creaci\u00f3n de la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos en 1906. La Sociedad Qu\u00edmica Estadounidense establecer\u00eda su Divisi\u00f3n de Qu\u00edmica Agr\u00edcola y Alimentaria en 1908, mientras que el Instituto de Tecn\u00f3logos de Alimentos establecer\u00eda su Divisi\u00f3n de Qu\u00edmica de Alimentos en 1995.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dando forma al futuro de la calidad, la salud y la seguridad alimentaria<\/p>","protected":false},"author":25,"featured_media":5872,"template":"","tags":[],"mec_category":[18],"class_list":["post-5873","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-formacion-cursos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Qu\u00edmica, nutrici\u00f3n y seguridad alimentaria-AGENDA Poscosecha<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dando forma al futuro de la calidad, la salud y la seguridad alimentaria. La qu\u00edmica en la nutrici\u00f3n. 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