Bajo el tema ‘ Cultivos para bebidas: Sostenibilidad y avances cient\u00edficos en el siglo XXI ‘, este simposio destacar\u00e1 las \u00faltimas investigaciones, innovaciones tecnol\u00f3gicas y tendencias de la industria que configuran el futuro de la producci\u00f3n y el procesamiento de cultivos para bebidas. Este tema refleja la creciente importancia de los cultivos para bebidas en la agricultura sostenible, la nutrici\u00f3n y el comercio mundial.<\/p>\n
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Los cultivos para bebidas abarcan una vasta diversidad de frutas, nueces, verduras, frutas de vid y bayas, y plantas bot\u00e1nicas utilizadas para jugos frescos, extractos, fermentaciones e infusiones. Desde bebidas ampliamente consumidas como caf\u00e9, t\u00e9, cerveza y vino hasta alternativas emergentes basadas en plantas como las bebidas de almendras y soja, as\u00ed como infusiones de hierbas ricas en compuestos bioactivos, incluido el orgullosamente sudafricano t\u00e9 Rooibos, este simposio proporciona una plataforma para el intercambio cient\u00edfico, la innovaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n de la industria.<\/p>\n
Este evento se basa en el \u00e9xito de simposios anteriores celebrados en Cairns, Australia (2016), Xi’an, China (2018) y Murcia, Espa\u00f1a (2023), y contin\u00faa con nuestra misi\u00f3n de promover la investigaci\u00f3n de vanguardia y los avances de la industria en la producci\u00f3n, el procesamiento y la comercializaci\u00f3n de cultivos para bebidas. Nuestra sede, Skukuza, se encuentra dentro del Parque Nacional Kruger, una de las reservas naturales m\u00e1s reconocidas del mundo, y ofrece una combinaci\u00f3n \u00fanica de participaci\u00f3n cient\u00edfica y exploraci\u00f3n natural. Animamos a los asistentes a sumergirse en los debates, explorar los avances de la investigaci\u00f3n y forjar valiosas redes de contactos, a la vez que aprovechan la oportunidad de experimentar la rica biodiversidad de Sud\u00e1frica.<\/p>\n
Adem\u00e1s del programa cient\u00edfico, que incluir\u00e1 conferencias magistrales, ponencias de invitados y mesas redondas, el simposio ofrecer\u00e1 oportunidades para establecer contactos, un concurso de premios Young Minds y excursiones a plantas de producci\u00f3n y procesamiento de cultivos para bebidas. Los asistentes tambi\u00e9n tendr\u00e1n la oportunidad \u00fanica de disfrutar de un safari inolvidable en el Parque Nacional Kruger, sumergi\u00e9ndose en la impresionante fauna y belleza natural de Sud\u00e1frica.<\/p>\n
Hemos asegurado tarifas especiales de alojamiento para nuestros asistentes, con opciones que brindan comodidad y conveniencia, asegurando una experiencia memorable y enriquecedora.<\/p>\n
Acomp\u00e1\u00f1enos en Sud\u00e1frica para un simposio excepcional que combina excelencia cient\u00edfica, impacto en la industria e intercambio cultural. \u00a1Les esperamos en #BevCrops26!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
‘ Cultivos para bebidas: Sostenibilidad y avances cient\u00edficos en el siglo XXI ‘, la Sociedad Internacional de Ciencias Hort\u00edcolas (ISHS) y auspiciado por la C\u00e1tedra SARChI de Investigaci\u00f3n en Preservaci\u00f3n Sostenible y Agroprocesamiento (SPAR) de la Universidad de Johannesburgo.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":6277,"template":"","tags":[],"mec_category":[20,26],"class_list":["post-3008","mec-events","type-mec-events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","mec_category-congresos-forums-jornadas","mec_category-interesantes"],"yoast_head":"\n