IV MundOLIVAR, la Olivicultura y la Elaiotecnia

IV Congreso Mundial de Olivicultura y Elaiotecnia

“Estrategia y rentabilidad del olivar ante el nuevo orden mundial”

Organizan: Mercacei y Agromillora

Bajo el lema “El camino hacia la sostenibilidad económica y medioambiental” y con un enfoque transversal de 360º, MUNDOLIVAR presenta un atractivo formato que conjuga ponencias, mesas redondas y talleres prácticos donde se abordarán los asuntos de mayor interés para el sector.

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Un foro diseñado para quienes definen la estrategia, la rentabilidad y la tecnología del olivar en el nuevo orden mundial.

Otras temáticas de indudable interés y rabiosa actualidad que se abordarán durante las dos jornadas del Congreso serán el agua, el secuestro de carbono -como nueva vía de ingresos- y el cambio climático;
las mejores prácticas en el proceso de extracción para revertir los bajos rendimientos; la revolución genética y las nuevas variedades y modelos de plantación; y las claves para elaborar aceites de oliva vírgenes extra saludables y de altísima gama, desveladas por los mejores coaches internacionales. Todo ello con un enfoque práctico, directo y orientado al negocio a cargo de los mejores profesionales del mundo.