HIP, HoReCa Profesional Expo
#HIP2025 HIP – Horeca Professional Expo, 16-18 febrero 2026 | Madrid – IFEMA
Presenta tu startup, proyecto o solución disruptiva en el VII Future Gastronomy Startup Forum, que se celebra en el marco de HIP 2026 – Horeca Professional Expo ante las empresas líderes del sector Horeca, potenciales partners e inversores especializados.
Estamos inmersos en un momento histórico y disruptivo para el sector hostelero a nivel mundial debido a la coincidencia de varios factores. Muchos negocios hosteleros han tenido que reinventarse y otros lo harán en los próximos meses para sobrevivir, captar y fidelizar a un cliente que está cambiando sus prioridades, momentos y lugares de consumo. Debemos estar preparados para una nueva Horeca que debe competir por liderar los momentos de consumo de los clientes ofreciendo máxima seguridad y una experiencia única para conseguir que los clientes acudan a sus establecimientos.
La digitalización ha generado una hostelería omnicanal virtualizando nuestro negocio y trasladando la experiencia a donde quiera el cliente. Tenemos nuevas herramientas para poder realizar una mejor gestión y toma de decisiones, así como sistematizar procesos para ser más eficientes y aportar valor a nuestros clientes. Debemos estar listos para liderar y tomar ventaja en una nueva etapa en la que la visión, anticipación, comunicación, flexibilidad, solidez en las operaciones, capacidad de gestión y la rapidez en la toma de decisiones serán claves para el futuro de nuestro negocio.
HIP – Horeca Professional Expo es el mayor encuentro de innovación durante 3 días al año, donde se muestran las claves del éxito a los empresarios y profesionales del sector que quieren liderar la nueva Horeca.
Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
Un espacio donde inspirarse para establecer la estrategia que lleve cada negocio hostelero a una nueva dimensión gracias a un contenido único, multitud de casos prácticos implementados en negocios de hostelería alrededor del mundo junto a las últimas innovaciones que ofrece la industria y el mejor networking para establecer colaboraciones y alianzas.
Una oportunidad única para las empresas más innovadoras del sector donde mostrar los productos y soluciones que aporten un valor diferencial en el mejor ecosistema posible para ello.
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