VI Simposium Inter. de Granada y Frutos Menores del Mediterráneo

#pomsym2025

El simposio se centrará en la investigación de la granada y otras frutas menores, abordando, entre otras, las siguientes áreas: arqueología e historia, botánica y fisiología, germoplasma y mejoramiento, gestión de huertos, cosecha y poscosecha, enfermedades y trastornos, procesamiento, propiedades saludables e industria alimentaria.

El VI Simposio Internacional sobre Granada y Frutas Menores del Mediterráneo se celebrará en Bari, Apulia, Italia, del 22 al 25 de septiembre de 2025.

Este simposio está organizado conjuntamente por la Universidad de Bari 'Aldo Moro' (UNIBA), la Universidad de Catania (UNICT), Agridatalog, bajo los auspicios de la Sociedad Internacional de Ciencias Hortícolas (ISHS) y el patrocinio de la Società Ortoflorofrutticoltura Italiana (SOI).

Bari y Catania se encuentran en el sur de Italia, en dos regiones, Apulia y Sicilia, respectivamente, muy importantes para la producción de frutas, incluyendo granada y otras frutas menores (algarrobo, higo, tuna, acerola, azufaifo, morera, madroño, membrillo, serbal).

La región de Apulia es la principal zona de producción y procesamiento comercial de granada en Italia. El cultivo de la granada en Apulia se remonta al siglo IV a. C.