Berry Forum 2026: programa sobre innovación en el cultivo de fresas y frambuesas

Berry Forum 2026 se celebrará los días 25 y 26 de noviembre en Ożarów Mazowiecki, Polonia, con un programa centrado en los principales retos de la producción profesional de fresas y frambuesas. El encuentro reunirá a expertos internacionales, productores, investigadores, obtentores y especialistas en tecnología para abordar cuestiones como la innovación varietal, la fertirrigación, la sanidad vegetal, la gestión del cultivo y la calidad de la fruta.

La primera jornada estará dedicada a la fresa, mientras que la segunda se centrará en la frambuesa. Las sesiones combinarán conocimientos científicos y experiencias prácticas relacionadas con la producción comercial de frutos rojos.

25 de noviembre: jornada de la fresa

9:00-9:15 h. Apertura oficial.

9:15-9:45 h. Variedades de fresa del futuro y retos del sector. Jan Robben (Flevo Berry, Países Bajos).

9:45-10:05 h. Protección de variedades de fructificación repetida frente a enfermedades con un número limitado de sustancias activas. Tomasz Gasparski (Bayer, Polonia).

10:05-10:35 h. Control del oídio mediante soluciones biológicas, UV-C y escarabajos que se alimentan de Podosphaera spp. Dra. Johanna Bac-Molenaar (Wageningen University & Research, Países Bajos).

10:35-10:50 h. Debate y conclusiones.

10:50-11:40 h. Pausa para el café.

11:40-12:20 h. Gestión del agua y los nutrientes durante el cultivo. Tomasz Domański (Greenovatica, Polonia).

12:20-12:40 h. Estrategias de fertilización para mejorar el rendimiento y la calidad de la fresa. Magdalena Cieślak-Włodarczyk (Yara Polonia).

12:40-13:05 h. Inicio del cultivo en túnel en el proyecto Strawberry Inspirations. Mateusz Włodarczyk (plantación Hornigach) y Mariusz Podymniak (Hortus Media, Polonia).

13:05-13:45 h. Cultivo de fresa en sustrato: riego, zona radicular y patógenos. Marco Butera (BetterBerries, Italia).

13:45-14:00 h. Debate y conclusiones.

14:00-15:00 h. Pausa para el almuerzo.

15:00-16:10 h. Sistema radicular y calidad de la producción en variedades de fructificación continua. Bloque con tres intervenciones:

• Pruebas de plántulas y producción en distintas variedades. Jan Szałas (Szałas Agro, Polonia).
• Florice: aprovechamiento de su potencial productivo. Jan Robben (Flevo Berry, Países Bajos).
• Debate sobre el comportamiento varietal durante la campaña de 2026. Jan Szałas, Tomasz Domański, Karol Krześniak y Szymon Cieśliński.

16:10-16:30 h. Calidad del sustrato para el cultivo de fresa. Dorus Verhowen (Legro, Países Bajos).

16:30-16:50 h. Gestión de plántulas débiles para evitar pérdidas en la plantación. Dra. Małgorzata Gruszczyk (Experta Natura, Polonia).

16:50-17:10 h. Debate comercial: ¿se pueden vender más fresas?

17:10-17:30 h. Optimización del trabajo y aprovechamiento del potencial de los empleados. Dr. Dariusz Daniłkiewicz (Grupo Agronom Berries).

17:30-17:50 h. Debate y conclusiones.

19:00-24:00 h. Cena de gala italiana con música y baile.

26 de noviembre: jornada de la frambuesa

9:00-9:15 h. Apertura oficial.

9:15-9:35 h. Granja con innovación. Mariusz Podymniak (Hortus Media, Polonia).

9:35-10:10 h. Debate sobre los fenómenos meteorológicos extremos de 2026 y las estrategias aplicadas. Jan Szałas (Szałas Agro), Szymon Cieśliński (I-Grow) y Krzysztof Sak (4Berries).

10:10-10:40 h. Temperatura, desarrollo vegetal y rendimiento en la producción de frambuesa. Marco Butera (BetterBerries, Italia).

10:40-11:00 h. Cómo mantener el potencial productivo de la frambuesa y el tamaño del fruto. Dra. Małgorzata Gruszczyk (Experta Natura, Polonia).

11:00-11:15 h. Debate y conclusiones.

11:15-12:10 h. Pausa para el café.

12:10-13:10 h. Debate sobre el moho negro, una nueva amenaza para la frambuesa. Moderado por el Dr. Paweł Krawiec, incluirá:

• Néctar de frambuesa y moho negro. Prof. Elżbieta Mielniczuk (Universidad de Ciencias de la Vida de Lublin, Polonia).
• Aspectos prácticos del control de los hongos responsables del moho negro. Dr. Paweł Krawiec (Horti Team), Tomasz Gasparski (Bayer) y asesores de Greenovatica.

13:10-13:30 h. Gestión de plantaciones ante las condiciones climáticas extremas de 2026. Agata Kawecka (Yara Polonia).

13:30-13:50 h. Manejo del sistema radicular de la frambuesa y estimulación durante la temporada. Rafał Podstawka (Szałas Agro) y Krzysztof Sak (4Berries).

13:50-14:00 h. Debate y conclusiones.

14:00-15:00 h. Pausa para el almuerzo.

15:00-16:00 h. Debate sobre variedades de frambuesa para plantaciones comerciales. Participarán representantes de Molari, Fall Creek y Berry World.

16:00-16:30 h. Estrategias de protección biológica. Kamil Konik (Greenovatica, Polonia).

16:30-17:00 h. Patógenos de los cultivos de bayas y nuevas alternativas de control. Dra. Johanna Bac-Molenaar (Wageningen University & Research, Países Bajos).

17:00-17:20 h. El mosquito de alas manchadas: nuevos desafíos para el cultivo. Tomasz Gasparski (Bayer, Polonia).

17:20-17:40 h. Gestión de equipos humanos en explotaciones agrícolas. Bartłomiej Muszyński (Legsad, Polonia).

17:40-18:00 h. Microorganismos que afectan al estado y al rendimiento de las plantas. Prof. Magdalena Frąc (Instituto de Agrofísica de la Academia Polaca de Ciencias, Lublin).

18:00-18:20 h. Nuevas estrategias de control de ácaros a partir de la campaña de 2026. Dr. Paweł Krawiec (Horti Team).

18:20-18:40 h. Debate y conclusiones.

Información e inscripciones

El encuentro tendrá lugar en el MCC Mazurkas Conference Centre & Hotel, en Ożarów Mazowiecki, Polonia.

El programa completo y la información para participar están disponibles en la página web.