Mercabarna: l’ecosistema que connecta pagesia, mercats i consumidors
MercaBarna: agricultura, mercado y consumidores
Presentació i justificació de la Jornada a càrrec de Pau Parés, president del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de la demarcació de Barcelona
En la imagen: Jaume Flores de l,AGEM y Joaquim Ros; durante una charla del ICEA en el Col·legi d’Enginyers Agrónoms de Barcelona
18:10 h Presentació sobre Mercabarna
Pablo Vilanova, director general de Mercabarna
18:30 h Taula rodona
· Jesús Pellicer, productor i president de l’Associació de la Pagesia de Mercabarna
· Germán Domínguez, productor i membre de la Cooperativa del Prat
· Pere Prats, productor, majorista i president de l’Associació Gremial d’Empresaris
Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i província
· Helena Ràfols, responsable de Recursos Humans i Comunicació de Fruits Ràfols
Modera Joaquim Ros, exdirectiu de Mercabarna i membre de la junta de la ICEA
Cloenda: A càrrec de Jordi Sala, president de la ICEA
Organitza:
ICEA. Institut d’Estudis Catalans
Secretaria de Societats filials
icea@iec.cat | 932 701 620
- Somos MercaBarna: un resumen visual del año 2025 – AQUÍ y a continuación
El Ayuntamiento de Barcelona acaba de reafirmar a Mercabarna como un motor de cohesión social.
En MercaBarna hay una iniciativa para utilizar los recursos de la Unidad Alimentaria para impulsar nuevos planes de empleo local especializados en los sectores de la logística, la distribución fresca y el e-commerce agroalimentario. Además, la plataforma del Hub-Mercabarna está ganando visibilidad europea de cara a la preparación de la Conferencia Procura+ sobre contratación pública sostenible que acogerá la ciudad.
Aprovechamiento Alimentario: El centro Foodback (el nodo de gestión del desperdicio en Mercabarna) es citado a veces como ejemplo de diálogo «mercado y ciudad».
Comunicación en tiempo real: Para agilizar el tráfico diario de los miles de transportistas y compradores, se ha consolidado el uso de un nuevo canal oficial de WhatsApp, para los operadores y ususarios
Mercabarna consolida anualmente un volumen de negocio masivo que ronda los 2,5 millones de toneladas de alimentos frescos vendidos para 10 millones de consumidores. El pilar indiscutible del recinto es el sector de frutas y hortalizas, que lidera el movimiento de mercancías con un flujo que se sitúa por encima de los 2,2 millones de toneladas de estos alimentos.
Actualmente las empresas instaladas en la plataforma exportan aproximadamente el 35% de todo el producto fresco que gestionan.
